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怎样判别掺假猪饲料？判别猪饲料掺假的技巧有哪些？

2022-09-22 10:14:42

　现在市面上有许多猪饲料配方都保存着搭配不对理甚至掺假的征象，坑害宽大养殖户，凭证多年的市场履历，也总结了一些判别猪饲料掺假的技巧，与各人分享：
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　　一、鱼粉

　　常见掺有棉籽饼、菜籽饼、尿素、泥沙等。

　　1、直观检查：质量较好的鱼粉颗粒巨细一致、匀称，肉眼就能望见鱼肌纤维及少量鱼鳞、鱼刺、鱼眼等，颜色泛黄，黄绿或黄棕色，在手里有松散感，不粘、不结块，有鱼腥味、无异味。而掺假的鱼粉形状、颜色一样平常都纷歧致，少见或不见鱼肌纤维、鱼鳞、鱼眼、鱼刺等，颗粒详尽或呈粉状，易结块，放在手里能握成团，并且鱼腥味较量淡，有的还异味。

　　2、闻气息：将20克的鱼粉和10克大豆饼放入瓶中，加适量的水，盖好瓶盖后加热约15至20分钟，翻开盖子，若是能闻到氨的气息，说明内里掺有尿素。

　　二、麸皮

　　常见掺有滑石粉、米糠等。将手插入一堆麸皮中抽脱手，若手上粘有白色且不易抖落的细末，则说明掺有滑石粉。用手抓一把麸皮用力握，能成团为纯粹麸皮，若握时有胀感，则说明掺有稻糠。

　　三、豆饼

　　豆粕掺假，一样平常是掺有泥沙、碎玉米或石粉等。

　　1、水浸法。取样品25克放入盛有250毫升水的碗中，浸泡2-3小时，然后轻轻搅动，若掺有泥沙，则分层显着，上层为豆饼，下层为泥沙⑵碘酒判别法。取少量样品放于清洁的白瓷盘中，铺平铺薄，滴上几滴碘酒，1分钟后，若有物质变为蓝玄色，则说明掺有玉米，稻壳等物。

　　四、蛋氨酸

　　市售掺假蛋氨酸常被掺入淀粉、葡萄糖粉、石粉等。

　　1、感官检查法。真的蛋氨酸为纯白色或略带黄色光泽结晶物，有甜味，假的为灰黄色或灰色，闪光结晶少少，有怪味。

　　2、灼热法。取瓷质锅1个，放入1克样品，加热至炭化，然后在550℃高温下灼热1小时，真蛋氨酸的残渣少少。

　　3、消融法。取250毫升烧杯1个，加50毫升蒸馏水，再加1克蛋氨酸，轻搅动，假的不消融，真的完全消融。

　　五、贝壳粉

　　伪劣的贝壳粉呈面粉状或碎骨状，含钙量低。好的贝壳粉应含70%以上的高粱粒巨细的小贝壳，30%以内的碎面。大贝壳破损后含钙量为36%。
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　　六、骨粉

　　常见掺有石粉、贝壳粉、细沙等。

　　1、肉眼视察法。纯粹的骨粉为灰白色粉末状或颗粒状，部分颗粒呈蜂窝状，掺假的仅有少许蜂窝状，假的完全没有蜂窝状颗粒，掺贝壳粉的骨粉色泽发白。

　　2、稀盐酸消融法。将样品倒入稀盐酸中，真骨粉会发出“沙沙”声，骨粉颗粒外貌不爆发气泡，最后基本消融，稀盐酸液变污浊。

　　3、燃烧法。取少许样品放入试管中，置于火上燃烧，真的骨粉爆发蒸气，并有刺鼻的烧头发味，而掺假骨粉燃烧爆发的蒸气和气息较少。

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