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养猪生产的要害点

2016-03-30 15:56:06

高新手艺的生长与应用，已成为推动生产力生长，增进社会经济周全提高最富有生命力的因素。养猪生产对农业和农村经济的生长具有主要意义，是一项重大的系统工程，必需接纳综合配套手艺，环环扣紧，才华实现高产、优质、高效的目的。
　　1 养猪数目与产品量
　　养猪生产不可太过追求和强调饲养量和圈存头数，应以效益为中心，以增收为目的，千方百计提高母猪的年生产力，提高仔猪的成活率，提高肥猪的出栏率，提高猪产品品质，降低本钱，提高经济效益。认真选种，提高种猪的质量，在知足仔猪需要量和肥猪需求量的条件下，应只管镌汰种猪的饲养头数。如一猪场年妄想出售1000头断奶仔猪，提供1000头肥猪，养100头种母猪、3～4头种公猪即可完成生产使命，并取得优异的经济效益，若是养130头种猪才华完成妄想使命，由于生产水平低，本钱高，直接影响到经济效益。
　　2 季节临盆与整年产仔
　　猪的临盆制度分为季节临盆制和终年临盆制。对猪舍情形不可有用控制的猪场，为了提高仔猪的抚育率，让母猪集中在相宜于仔猪生长发育的季节里临盆。从现真相形看，春产仔猪哺率育低，仔猪求过于供，秋产仔猪滞销，经济损失较大。随着圈舍条件和情形的改善，接纳整年临盆，即在一年当中的任何时间都有母猪临盆，既可充分使用猪舍及产房设施，适当镌汰公猪饲养头数，又可平衡地使用公猪，平衡地提供仔猪和肥猪，提高生产水平，增添经济效益。
　　3 地面扣栏与高床扣栏
　　在关闭式冬季供暖的产房接纳地面扣栏产仔，由于舍内情形温度获得改善，仔猪冻死、压死的情形有所好转，但猪床湿润、污染，仔猪发病和殒命的问题没有获得解决。接纳高床扣栏产仔，猪床状态获得改善，母猪乳房清洁，仔猪发病与殒命显着下降，增重速率显着提高。据中国农科院畜牧所的研究，高床扣栏产仔与地面扣栏产仔相比，仔猪35日龄断奶个体重提高1.46┧，抚育率提高19.75%。
　　4 仔猪吃奶与吃料
　　猪乳是新生仔猪主要的营养物质，母猪的泌乳量于临盆后逐渐增添，至21d左右抵达泌乳岑岭，后逐渐下降。哺乳仔猪体重增添迅速，对营养物质的需求与日俱增，母猪的奶水不可知足仔猪生长对营养物质的需求。据报道，3周龄的仔猪，母乳能知足营养物质的97% ，4周龄能知足84%，5周龄知足50%，6周龄知足37%，8周龄知足27%。解决哺乳仔猪生长发育快和母猪不可知足仔猪需要的途径是实验哺乳仔猪的补料，仔猪的适时补料，可增进生长发育，磨炼消化器官，增进性能的完善，避免拉稀，为清静断奶涤讪基础。由于新生仔猪具有新陈代谢兴旺，对营养不全敏感，消化器官不蓬勃和消化腺性能不全等特点，应在饲料形态和质量方面予以思量，仔猪料应具有营养性、清静性、消化性、适口性和抗病性能，确保仔猪料的质量，还应注重舍内情形温度和补料要领。
　　5 早断奶与迟断奶
　　随着营养科学、情形改善和现代养猪生产的生长，哺乳仔猪早期断奶势在必行。早期断奶具有许多优点：其一，提前断奶可施展母猪的生产潜力、缩短滋生周期、提高年产仔窝数。据江苏省常熟市畜禽良种场的资料，仔猪35日龄断奶，由原来每头母猪年产1.9窝，育成仔猪26头，提高到年产2.31窝，年育成断奶仔猪33.98头，育成仔猪数增添30%以上。其二，镌汰饲料转化条理，提高饲料使用效益。仔猪吃奶，奶是母猪采食饲料转化而来，这种转化条理，仔猪对饲料的使用效率仅为20%左右，仔猪早期断奶，转化条理镌汰，对饲料的使用效率提高到50%～60%。据报道，仔猪30日龄断奶比60日龄断奶，每千克增重少消耗31%～39%的饲料。其三，减轻母猪体重消耗，降低生产本钱。据北京试验猪场测定，35日龄断奶比60日龄断奶，整个滋生周期可节约饲料40～90┧。湖北农科院畜牧兽医研究所的试验，60日龄断奶比28日龄断奶，母猪体重下降多31.1┧，恢复体主要靠饲料，需在一准时间内才华完成，往往延伸了再配时间。3周龄断奶比8周龄断奶，支出镌汰18.5%。其四，镌汰仔猪患病与殒命，有利于仔猪的生长发育�Ｇ樾挝露忍秃屠∈亲兄碇虏『烷婷闹饕倒试�，有些猪场对产房的情形温度有所改善，不但为猪提供了相宜的情形，也为病原菌的滋生、生涯创立了条件。实验早期断奶，母仔尽早疏散，镌汰母猪压死仔猪和熏染疾病的时机，提高仔猪的抚育率。据陈廷济等试验，仔猪于28、35、45、60日龄断奶，均以60日龄体重相比，早期断奶的仔猪低于60日龄断奶的仔猪，60日龄以后，早期断奶的仔猪，由于赔偿作用显着而增重加速。
　　早于2周龄的断奶称为超早期断奶，2～6周龄的断奶称为早期断奶。何时断奶为宜，应凭证猪场性子、饲养条件、手艺水平、母猪使用强度、经济效益、仔猪用途和康健状态等而定，一样平常以为超早期断奶的经济投入大、对母猪生殖系统的恢复有不良影响，且受胎率低，胚胎殒命率较高�？山幽�3～5周龄断奶为宜。
　　6 一直肥育与阶段肥育
　　猪的肥育是养猪生产中的主要环节，养好生长肥育猪，缩短肥育期，对提高生产水平、节约饲料、降低本钱、提高经济效益和市场的肉食供应等都有主要意义。我国常用的肥育要领有阶段肥育、一直肥育和镌汰种猪肥育。阶段肥育又称吊架子肥育，凭证猪的骨、皮、肉、脂的生长发育纪律，把生长肥育期划分几个阶段(多为三个阶段)，即幼猪阶段(体重一样平常为20～30┧)，架子阶段(体重一样平常为30～60┧)、催肥阶段(体重一样平常为60～100┧)，划分给以差别的营养水平和治理，把精饲料重点用在幼猪和催肥阶段，此要领在我国养猪历史上起到起劲作用，至现在有些地方仍在接纳。一直肥育又称直线肥育，按猪的生长发育特点，从断奶至肥育竣事，始终接纳较高的营养水平，精料搭配随猪的日龄和体重的增添而逐渐增添，一样平常来讲能量水平逐步提高，卵白质水平前高后低。
　　两种要领相比，一直肥育猪的增重快、肥育期短、节约饲料、出栏率高、周转快、圈舍使用率高、经济效益好。阶段肥育吊架子时间越长，猪用于维持需要消耗的饲料越多。
　　7 杂种优势使用与盲目杂交
　　杂种优势对养猪的增产潜力不可低估，但杂种不可在任何条件下都能体现出优势，杂种优势的展现受遗传与情形的制约。为了有用的使用杂种优势，必需选好亲本，搞好配协力测定，筛选主要经济性状体现突出的杂交组合，并创立响应的条件。一样平常来讲，杂种猪增重的优势率为5%～10%，饲料使用的优势率为8%～13%，杂种母猪产仔数的优势率为8%～10%，三品种杂交(又叫三元杂交)优于两品种杂交(又叫二元杂交)，双杂交优于三品种杂交。为提高胴体瘦肉率，杂交是其中途径之一，一样平常来讲，二元杂种可提高5个百分点左右，三元杂种可提高10个百分点左右，双杂交可提高10个百分点以上。
　　严防盲目杂交，决不可让“杂种劣势”给养猪生产造成损失。应重视品种或品系的选择和组配，重视杂交方法的选择。
　　8 养猪积肥与弃肥变害
　　养猪的目的不是为了肥料，但粪肥是养猪的一定产品，加深熟悉和有用使用是值得重视的问题，猪粪尿属于有机肥料，不但含有农作物所必需的氮、磷、钾等元素，还含有大宗的有机质，对改良土壤的理化性状及其结构、提高土壤肥力和吸水保墒能力具有优异作用，为无机化学肥料所缺乏。目今，有机肥料倍受关注，对生产清静的果菜和农作物起到起劲作用，决不可偏幸化肥，将猪粪肥弃之不必，不但造成铺张，加大了农业投入，并且造成了情形污染，对人畜造成潜在的威胁。
　　9 生产水平与效益
　　权衡养猪生产水平的指标许多，如母猪窝产仔数、母猪年生产力，仔猪抚育率、肥猪出栏率、体重达90┧日龄，每千克增重耗料等，但其要害指标应该是经济效益的崎岖，要取得高额的经济效益，既包括接纳先进的科学手艺，又包括接纳科学的谋划治理。事实一头母猪窝产仔数几多为宜，不是窝产仔头数越多越好，而是产活仔数和断奶头数越多越好。据报道，出生时殒命1头仔猪约损失饲料63千克(公、母猪饲料消耗、人工和药品、圈舍折旧等)，10周龄殒命1头，约损失饲料110┧，应镌汰胚胎殒命和提高抚育率。但也不可以为生的虽少，所有成活就好，据报道，一头母猪年产22头仔猪，如其饲料效益为100%，总盈利为100%，而年产14头时，饲料效益降为93.8%，总盈利降为30.8%;一头母猪年提供10头断奶仔猪，每头仔猪应肩负饲料145┧，提供15头，每头肩负98┧，提供20头，每头肩负74千克。母猪窝产仔数和母猪年产仔窝数在提高经济效益的条件下越高越好。肥育猪也是云云，不可纯粹追求生长速率和体重达90┧的日龄，要思量经济效益的提高、包管产品质量、适合市场的需求。
　　10 公母猪与种猪
　　公猪和母猪是未经去势可以举行滋生的猪，种公猪和种母猪是经严酷测评定为二等以上的猪。
　　猪的滋生是养猪生产中的主要环节，是整个养猪生产的基础，饲养种猪的目的就是为了获得量多质优的仔猪。猪的滋生力是养猪生产中一项主要经济指标，直接影响到养猪本钱和经济效益的崎岖。要增强对种猪作用的熟悉，常言道：“公猪好，好一坡”，“母猪好，好一窝”，如接纳人工授精，就应改为“母猪好，好半坡”，“公猪好，好满坡”，可见，种猪是影响养猪生产全局的主要因素。遗传是基础，严酷选留种猪，选留依据是一系列的测定，必需责成专业职员从事这项事情，如从外场购置种猪必需看猪的档案，看体型外貌。
　　明智的谋划者十分重视种猪的投入，重视选种，充分挖掘遗传潜力，提高生产水平和经济效益。“见母就留”，凡猪皆可作种的看法应当改变，一定坚持好中选优，为养猪生产打下坚实的遗传基础。
　　11 防疫保健与治病
　　猪病特殊是熏染病，严重影响养猪生产的生长，猪群发病会造成重大损失，有些病猪虽可治愈，但导致生产水平下降，加大饲养本钱。为包管猪群康健，提高生产水平和经济效益，必需坚持预防为主的目的，做好猪群的保健事情，坚持康健水平，做到饲养治理科学化，建设和完善疫病防制系统，做到卫生防疫制度化、经�；�。搞好消毒和预防接种，对进入猪场的职员(包括本场职工)，一律举行严酷消毒，对外来旅行职员最好谢绝入内，镌汰疫病撒播，切断疫病的撒播途径。从外地引种时首先做好视察研究，确实无病方可引入，引入后要举行隔离饲养，确实无病方可入场合群。兽医手艺职员的职责是猪群的保健，决不可把兽医局限在看病上。
　　12 饲喂要领与手艺
　　常言道：“同样的草，同样的料，差别喂法差别膘”，要想把猪养好一定重视饲喂手艺和饲料形态。
　　生喂优于熟喂。生料比熟料喂猪可提高日增重和降低饲料消耗，据上海农业科学院畜牧研究所的试验，生料组试验猪卵白质的消化率较熟料组提高4.6%，粗脂肪提高4.7%。饲料煮熟会破损维生素并使部分卵白质凝固，降低饲料使用率，影响增重;增添装备和人力，泯灭燃料，加大本钱;易使消化器官变弱，对抗力降低。优点是饲料煮熟味道好，适口性好;可以灭菌，除去一些有害物质。豆类饲料一定煮熟后喂猪。
　　干喂优于稀喂。干喂的优点是可以增进唾液的渗透，省工，易掌握喂量，有利于坚持舍内清洁干燥。据报道，用颗粒料喂猪187日龄体重达90┧，每千克增重耗料3.5┧，用粉料喂猪为194日龄和3.6┧，用稠料喂猪为220日龄和3.9┧，用稀料喂猪为214日龄和4.0┧。干粉料喂猪易造成舍内飞尘增添，亦可接纳湿拌料喂。
　　限量与不限量。不限量即自由采食，据对生长肥育猪的研究报道，不限量饲喂猪的日增重高，胴体膘厚，限量饲喂猪的饲料使用率高，胴体瘦肉率高。为了追求日增重，以不限量饲喂为好，为周全思量可接纳前期(即体重60┧前)不限量饲喂，后期(即体重60┧后)限量饲喂。母猪应以体况而定，配种前太过消瘦的母猪宜接纳不限量饲喂，对后备母猪应于配种前1～2个月适当举行限量饲喂或举行“冲淡”饲养，种猪太过肥胖是造成滋生疾患的主要缘故原由之一。
　　日喂次数应凭证饲料形态、日粮营养浓度、日龄和体重、心理特点等而定，如日粮营养浓度不高，饲料体积大，应适当增添日喂次数，小猪阶段应增添日喂次数。喂猪的饲料应坚持相对稳固，变换时应接纳逐渐变换的步伐，骤减或突增以及突然变换饲料，会引起消化性能的杂乱。建设稳固的饲养制度，准时饲喂，使猪形成条件反射，增进消化腺的运动，可提高饲料使用率，包管富足的饮水，宜接纳自动饮水。
　　13 设施与人才
　　古板养猪向现代养猪转变，养猪设施方面爆发了很大转变，饲料加工与调配、情形控制与粪污处理、饲喂系统与饮水、供热采暖与透风降温、检测与清洁消毒、信息系统等，怎样让现代化的设施在养猪生产上施展更大的作用，人才作育和配备是十分主要的。赶马车的同志要想成为汽车司机，就必需学习，要持证上岗。不是什么样的人都能把猪养好，不是什么样的人都能使用现代化的装备，要重视人才作育，新入场的职工一定在老职工的领带下，逐步掌握手艺。不然，现代化的设施就起不到推动生产生长的起劲作用，没有爱岗敬业、学有专长的人才，现代科学手艺就很难变为生产力，高产、优质、高效养猪目的是靠人实现的。

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